Maryline et son fait maison

04 juin 2020

vin d'abricots

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2 kg d'abricots

2l de vin blanc

25 cl d'eau de vie , d'alcool de fruits ou de vodka

1 l d'eau

400g de sucre cristallisé

Couper les abricots en deux , les dénoyauter . Les faire blanchir 10 mn dans l'eau bouillante , puis laisser refroidir et macérer 1h.

Ecraser la préparation au-dessus d'un tamis afin de récupérer le jus et la pulpe ( ne jeter pas l'eau ni les résidus d'abricots) dans un pot .

Ajouter le vin , le sucre et l'eau de vie . Laisser macérer 8 jours . Filtrer , embouteiller et laisser reposer avant dégustation .

A ce jour mon vin est en phase repos , dès la dégustation je vous donne des nouvelles .

Avec l'eau et les residus , confectionner un sirop . Mettre dans une casserole avec du sucre , faire chauffer pour que le liquide épaississe . Filtrer et mettre en bouteille .

Vous pouvez vous en servir dans les desserts, les yaourts , les kirs ou du sirop à l'eau .

 

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03 juin 2020

abricots

Les propriétés nourrissantes du noyau d'abricot n'en font pas que profiter la peau , mais les cheveux aussi ; en cas de chute de cheveux ou de cheveux secs.

Huile végètale de noyaux d'abricots

Extraite à partir des petites amandes au coeur des noyaux d'abricots , cette huile est très riche en caroténoïdes et oméga 6 , ce qui la rend excellente pour les soins de beauté et notamment ceux du visage. Son utilisation est parfaite en crème de nuit . Elle redonne du tonus et de l'éclat aux peaux fatiguées.

Propriétés : raffermissante, nourrissante , pénétrante , anti-oxydante , apaisante , photoprotectrice ( elle crée une légère protection contre les rayons du soleil , tant que l'exposition reste modéréé). Le noyau d'abricot peut préparer tout doucement la peau au soleil pour faciliter le bronzage et donner un effet bonne mine .

Macérât huileux

Récupérer les amandes qui sont à l'intérieur du noyau . Les mettre dans un bocal , les recouvrir d'huile végétale . Placer le bocal entre 3 à 5 semaines au soleil . Filtrer , mettre dans un flacon opaque et protéger de la lumière . Se conserve 6 mois .

Super teint , peau hydratée .

Poudre

Faire sécher les coques des noyaus , aprés avoir recupérer les amandes , les réduire en poudre . Intégrer la poudre dans un savon ou mettre le poudre sur un gant de toilette humide . C'est un excellent exfoliant .

 

Dans la catégorie boisson , je mettrais des recettes de vin , vinaigre , sirop , pour que vous puissiez utiliser vos abricots .

 

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01 juin 2020

Purin de rhubarbe

mettre 1,5 kg de feuilles de rhubarbe en morceaux dans 10 l d'eau de pluie , porter à ébullition et laisser infuser le mélange durant 24h.

On peut faire le même mélange , mais les feuilles hachées sont mises dans de l'eau froide et le contenant recouvert d'un tissu . Laisser macérer une semaine.

Filtrer , mettre en bouteille. Le stockage , qui peut être de plusieurs mois , doit être à l'abri de la lumière et de la chaleur .

Le purin de rhubarbe est un insecticide et un répulsif.

Insecticide contre les pucerons noirs , le ver et la teigne du poireau , la mouche de la carotte .

Pulvérisé le purin non dilué sur tous les végétaux à traiter : rosiers , plantes du potager, arbres fruitiers, vivaces , poireaux contaminés .Renouveler la pulvérisation 15 jours plus tard s'il reste des parasites .

Diluer un volume de purin de rhubarbe dans 5 volumes d'eau et arroser le pied et le pourtour des plantes susceptibles d'intéresser les limaces .

 

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30 mai 2020

liquide vaisselle

20200512_172843un flacon de 500ml

1 verre de savon noir liquide

1 verre de savon de Marseille liquide

1 pincée d'argile

quelques gouttes de vinaigre blanc ou de vinaigre aromatisé

Il suffit de mettre tous ces ingrédients dans le flacon et de bien mélanger . Les savons peuvent se "séparer" n'hesitez pas à mélanger avant emploi .

 

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27 mai 2020

Gelée de fleurs de pâquerettes

20200510_105206250g de fleurs de pâquerettes sans tige

2 litres et demie d'eau

1kg de sucre cristallisé

4g d'agar-agar

60g de sucre candy (j'ai remplacé par des pépites de sucre de canne)

5 cl de jus de citron

Bien équeuter les pâquerettes pour ne garder que les fleurs . Les passer rapidement sous l'eau , bien les égoutter .

Faire bouillir l'eau et dès ébullition , y jeter les pâquerettes , ajouter le jus de citron . Eteindre le gaz et bien mélanger .Laisser infuser à découvert pendant une bonne demie heure en mélangeant régulièrement .

Remettre à chauffer et dès ébullition , laisser bouillir à feu moyen 10 mn .

Récupérer le jus en passant la préparation au travers d'un chinois . Bien presser les fleurs .

Dans le jus obtenu , ajouter le sucre cristallisé , l'agar-agar et bien mélanger . Ajouter le sucre candy et remettre sur feu . Dès la reprise de l'ébullition , laisser cuire 20 à 30 mn. Remplir des bocaux propres avec la gelée bouillante .

 

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23 mai 2020

Vinaigre aromatisé

 

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vinaigre lilasVous pouvez mettre plusieurs choses dans votre vinaigre blanc pour lui donner une odeur : des brins de lavande, des écorces d'agrumes, de la menthe; des pétales de rose, des brins de romarin , de thym , de la sauge , des épices .

Sur les photos dans le bocal j'ai fait macérer des ecorces d'orenges et de citrons , dans la bouteille en verre du lilas et dans la bouteille en plastique des pétales de roses .

La macération dure environ 3 semaines .

Vous pouvez vous servir de ce vinaigre pour nettoyer la maison , comme assouplissant de votre linge .

 

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21 mai 2020

Savon poudre d'ortie (au milieu sans moule)

20200511_19152560 g de melt and pour ( c'est une base de savon )

20 ml d'huile végétale ( moi j'ai choisi huile d'amande douce et huile coco)

1 cuillère à soupe de miel

10 g de poudre d'ortie diluée dans un peu d'eau .

On fait fondre au bain-marie le melt and pour , les huiles et le miel . Quand le mélange est bien fondu , on ajoute , hors du feu , la poudre d'ortie . On mélange , on verse dans des moules . On attend que cela durcisse , environ 3 heures .

On peut ajouter des huiles essentielles , 10 gouttes , comme celle de tea tree .

Ce savon peut être bénéfique pour tous les petits problèmes de peaux .

 

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20 mai 2020

les vertues de l'ortie

Riche en vitamines B,E,C , en potassium , fer , anti oxydant , calcium , potassium magnésium .

Elle agit sur

les rhumatismes , la fatigue , l'anémie , l'entorse , la tendinite ; elle est anti-inflammatoire

Apaisante , raffermissante , acnée

Pellicules , cheveux cassants , ternes , gras , chute de cheveux et ongles cassant .

Appliquée en lotion , l'ortie lutte contre l'acnée .

En bain de bouche , la plante se révèle efficace contre les infections : aphtes , gingivite , angine .

L'ortie est également utilisée dans la composition de produits favorisant la repousse de cheveux .

Elle est une très bon diurétique pour irriguer les organes comme le rein ou la vesie sous forme de capsules , de feuilles séchées , de jus frais , de tisanes .

En cure , en complémént alimentaire ou en tisane :

Elle apporte un coup de fouet et d'énergie à l'organisme

Elle traite les problèmes de peau

Elle lutte contre la cellulite

 

La poudre d'ortie : faire sécher les orties ensuite prendre les feuilles et les passer au mixeur .Pour la peau , elle est reminéralisante et va apaiser les inflammations et les irritations . Elle est générante et vitalisante . Elle calme les démengeaisons . Très conseillée pour les peaux à problèmes : eczéma , psoriasis . Elle apporte du tonus et raffermit la peau .

Bientôt une recette de savon à la poudre d'ortie et un macéât .

 

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19 mai 2020

Gelée de lilas

20200503_173655250g de lilas

500ml de vin blanc

350 ml d'eau

18g d'agar-agar

1kg de sucre

jus de 2 citrons

Laver les lilas les. Les faire cuire 15 mn avec l'eau et le vin . Laisser refroidir et macerer entre 12 et 24 h au réfrigérateur.

Filtrer.

Cuire avec le sucre , l'agar-agar , le jus de citron , 20 mn . Mettre en pot .

 

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18 mai 2020

Cramaillotte ou miel de pissenlit

20200412_113839100g de fleurs de pissenlit

5dl d'eau

un demi citron, zeste râpé

1 cuillère à café de jus de citron

250 g de sucre

Secouer les fleurs. Arracher les pétales jaunes . Ne pas utiliser les feuilles vertes du calice qui sont très amères .

Porter l'eau à ébullition avec le zeste de citron et les pétales de fleurs .Laisser infuser 12 h à couvert . Filtrer l'infusion . remettre en casserole. Ajouter le jus de citron et le sucre , porter à ébullition faire épaissir en remuant  jusqu'à consistance d'un sirop . Verser bouillant à ras bord dans les pots propres et chauds , fermer aussitôt .

Conservation 8 mois dans un endroit frais à l'abri de la lumière .

 

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