Vin apéritif au lilas

1,5 l de vin blanc ou rosé 

250 ml d'alcool de fruits ou d'alcool blanc

350g de sucre poudre 

120 g de fleurs de lilas 

Mettre les ingrédients dans un bocal hermétique .Bien remuer,laisser macérer à l'abri de la lumière une dizaine de jours . Filtrer , mettre en bouteille , ranger dans un placard à l'abri de la lumière , attendre quelques mois avant de déguster . 

C'est délicieux .J'ai essayé blanc et rosé ,l'année prochaine j'en ferais plus .