1,5 l de vin blanc ou rosé 250 ml d'alcool de fruits ou d'alcool blanc 350g de sucre poudre 120 g de fleurs de lilas Mettre les ingrédients dans un bocal hermétique .Bien remuer,laisser macérer à l'abri de la lumière une dizaine de jours . Filtrer , mettre...

2 kg d'abricots 2l de vin blanc 25 cl d'eau de vie , d'alcool de fruits ou de vodka 1 l d'eau 400g de sucre cristallisé Couper les abricots en deux , les dénoyauter . Les faire blanchir 10 mn dans l'eau bouillante , puis laisser refroidir et macérer 1h....

Pour 2 bouteilles de 75cl 1 litre d'eau 100g de fleurs de lilas équeutées un demi citron environ 1 kg de sucre roux ou sucre blanc ou mélange de sucre Faire bouillir l'eau dans une grande casserole . Hors du feu , ajouter les fleurs et le demi citron...

Pelures et trognons de pommes 1 cuillère à soupe de sucre pour 230 ml d'eau eau un pot en vere environ 1 litre pour le premier essai Remplir les 3/4 du pot de pelures et trognons. Mélanger le suvre et l'eau , il faut que le sucre soit complétement dissous...